سلطة روعة و ساهلة

مقادير السلطة : 

300 غ مقرونية مسلوقة
150 بزلاء مسلوقة(جلبانة)
150 غ بطاطاس مقطعة مربعات و مسلوقة
150 غ جزر مقطع مربعات و مسلوق
فلفل أحمر وأصفر مقطعة مربعات ومقلية في زيت الزيتون
كأس مايونيز منزلي

 

للتزيين :
خس مقطع طويل و رقيق
قطع جبن عادي
قطع مرتديلا
قطع جزر
شرائح طماطم مقطعة رقيقة

طريقة تحضير السلطة بالصور
تنخلطو الخضر المسلوقة والفلفل مع المقرونية

 

ثم كنضيفو المايونيز و شوية عصير الحامض و نخلطو جيدا

 

ثم كناخدو طبسيل كنفرشو فيه الخس ثم كنعملو المقرونية والخضر في زلافة كبيرة و نقلبوها وسط الطبق
و نزينو السلطة ديالنا بالفرماج و الكاشير و الجزر