بسم الله الرحمان الرحيم
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ساقوم بعمل مايونيز بالبطاطس او صلصة البطاطس مرافقة لجميع اطباق البطاطس المسلوقة المبخرة المشوية او المقلية
على بركة الله
تسلق البطاطس حبة واحدة فقط / تسلق جيدا وتقشر تطحن بالطحانة او تقطع مربعات يضاف لها ملح + فلفل اسود اي الابزار + الموطارد + عصير الحامض اي الليمون
+ نص كاس حليب مع التضراب قليلا قليلا واضافة نص كاس الزيت او حتى الحصول على الختورية المرغوبة
وبالصحة
إرسال تعليق