مقادير كيكة الكسكاس أو الكيكة البخارية
1 بيضة
1 كأس صغير من السكر
1 كأس صغير من الحليب
1 كيس من سكر الڤانيلا
1 كيس خميرة الحلوى
5 ملاعق من الزيت
ملعقتين صغيرتين من مسحوق الكاكاو
كأسين صغيرين من الدقيق
4 ملاعق كبيرة من حبيبات الشكولاتة
للتزيين
سكر بودرة أو صلصة الشكولاتة أو دانيت بشكولاتة
طريقة تحضير كيكة الكسكاس أو الكيكة البخارية
نخلط جميع المكونات الكيكة ونذهن
الفناجين بالزبدة ثم نرش بالدقيق
ونوزع الخليط بتساوي على الفناجين و توضع حبيبات الشكولاتة وسط كل واحد بتساوي.
في هذه الأثناء نكون قد وضعنا الماء يغلي في طنجرة البخار او ما يسمى بالكسكاس بعد الغليان نضع الفناجين في الكسكاس و نغطيهم بقماش يمتص رطوبة البخار ونضع فوقه الغطاء و نتركها 15 دقيقة بعدها يمكن التأكد من نضوجها بسكين.
بعد ان تبرد نزينها بسكر بودرة
أو بصلصة الشكولاتة أو بدانيت بشكولاتة أو حسب الرغبة
وبالصحة والعافية
إرسال تعليق