طريقة عمل الدونات بالصور
المقادير بيضة واحدة +نصف كاس زيت+ ونصف كاس سكر سنيدة 2+معالق خميرة د العجينة +زوج كيسان طحين +والحليب دافئ حسب الحاجة الطريقة
الطريقة نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة، نتركها لترتاح و تتخمر، نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم، نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر
نترك اقراص الدونات على قطعة قماش نظيفة لترتاح و نغطيها بقماش ايضا من بعد ما تخمر .
نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة و نقلبها على الوجه الثاني ايضا ملي نقليو الدونات لازم نعملوهم ينشفو في ورق نشاف اما بالنسبة ل النزيين نرشومه بالسكر كلاصي او بالسكر كلاصي مخلط مع شويش د الماء او بالمربى على حسب اللي منوفر عندكم بالبيت وبالصحة والراحة
نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة و نقلبها على الوجه الثاني ايضا ملي نقليو الدونات لازم نعملوهم ينشفو في ورق نشاف اما بالنسبة ل النزيين نرشومه بالسكر كلاصي او بالسكر كلاصي مخلط مع شويش د الماء او بالمربى على حسب اللي منوفر عندكم بالبيت وبالصحة والراحة
إرسال تعليق